Aktualności

3 października 2017
gd

Klucz do walki z chorobami układu pokarmowego

Wiele zaburzeń przewodu pokarmowego wiąże się ściśle z nawykami żywieniowymi. Wiele, ale nie wszystkie. To jak żyjemy i co spożywamy może być ostatecznym przypieczętowaniem wrodzonej predyspozycji do wystąpienia choroby...
2 października 2017
gluten_top

Cała prawda o glutenie

Zły, szkodliwy niezdrowy - to najczęstsze określenia jakie słyszymy na temat glutenu. Odrzucamy pszenicę nie zdając sobie sprawy dlaczego ma ona zły wpływ na organizm. Czy rzeczywiście chodzi tylko o gluten? Czy rzeczywiście aż tak źle wpływa na organizm? Badań i opinii jest tak wiele, często można pogubić się od nadmiaru informacji. Przed Tobą gluten w całej swej okazałości.
2 października 2017
cukrzyca

CUKRZYCA 2017. Diagnoza obecnej sytuacji i kierunki zmian: Gdzie jesteśmy? Dokąd zmierzamy?

25 września w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego w Warszawie odbyła się konferencja zatytułowana: “CUKRZYCA 2017. Diagnoza obecnej sytuacji i kierunki zmian: Gdzie jesteśmy? Dokąd zmierzamy?” zorganizowana przez Instytut Komunikacji Zdrowotnej. Tego dnia nie mogło zabraknąć pani prezes Fundacji Medycyny Stylu Życia Julii Trawińskiej, która bardzo aktywnie angażuje się w konferencje i wydarzenia związane z problemami współczesnej medycyny.
1 października 2017
leki_vege

Dieta wegetariańska kluczem do zdrowia

Wiele osób zarzeka się, że nigdy w życiu nie byłoby w stanie wytrzymać na diecie wegetariańskiej, nie wspominając nawet o wegańskiej. Masz tak samo? Po pierwsze odpowiedz sobie na pytanie co powstrzymuje cię przed zmianą diety: czy chodzi o smak potraw, czy przyzwyczajenie, czy może obawa przed niedoborami witamin i minerałów. Na początku zastanów się, czy mięso samo w sobie ma jakiś konkretny smak. Zyskuje ono aromat tylko dzięki użyciu soli, mieszanki przypraw, ziół i odpowiedniej obróbce termicznej. Jeżeli nie chcesz rezygnować z mięsnego smaku, możesz szukać i odkrywać wegańskie zamienniki: kiełbaski z soczewicy, schabowy z boczniaka, burger buraczany na pewno sprawdzą się znakomicie.